Cookiiingg....

Sebetulnya mah pada awalnya ambu teh ga bisa masak sama sekali, nama2 bumbu aja sering ketuker, hehe... Seneng sih baca resep, tapi Ya Alloh... males banget bikinnya..

Tapi keadaan berubah 180o setelah nikah. Ambu langsung di bawa ma Abah pisah dari Mamah ke negri antah berantah, Tambun Bekasi... yg sebelumnya teh asa sering liat di tv, kota dengan sejuta kriminalitas ! Ga kebayang gimana rasanya jauh dari mamah. Yang ptama tpikir adalah 'waduh gw hrs masak apa ya ?? trus bikinnya gimana ya ?? ke pasar aja jarang, paling nganter mam... itu juga nungguin d mobil...'. Sementara si abah taunya teh, ambu mah pinter masak ! Itu gara2 pernah satu kali waktu ngapel dulu, di bikinin nasi goreng, dan ?? "berhasil... berhasil !! (asa jiga dora)... 'wah enak bgt !!' bgeto ktnya. Padahal itu teh pake bumbu nasgor yg instan tea, dia aja ga tau....hihi, jd dia ngambil kesimpulan sendiri, bahwa ambu teh pinter masak...

So ?! Pas udah hidup bdua dgn suamiku, maka dengan niat untuk mencari ridho Alloh SWT, Ambu harrs berusaha keras buat belajar masak !! Ga mungkin atuh hrs beli makanan tiap hari, bisa2 lebih besar pasak daripada tihang :( Dan parahnya lg, si abah teh kalo makan hrs fresh from the oven... jadi makan 3x shari teh hrs beda2 masakannya n harus panas ! Atuh demi membahagiakan suamiku tcinta, maka smakin beratlah perjuangan ambu teh untuk dengan teguh kukuh berlapis baja, belajar memasak !! Untung yg makan 3x teh cuman Sabtu Minggu doang, karena yang Senen ampe Jum'at, doiku makan di pabriknya :) Alhamdulillah, You make it easier for me....

Maka pencarian resep2 pun dimulai ! Mamah Betty (mertuaku) ,sampe menurunkan primbon berbagai cara memasak ayam, Bi Ana (adenya mam betty) mulai memberikan fotocopy kumpulan resep masakan, beberapa tabloid , majalah, dan kliping. Stelah terkumpul cukup banyak, mulei deh Ambu teh meneliti setiap baris resep yang ditulis. Setelah sekian lama berkutat dengan resep, tetep weh masak na mah yg standar, hehe... ceplok endog !

Karena belum lama beradaptasi dengan bumbu, dapur samentaun dan hawa tambun yang gerah, awal nikah mah masaknya teh yang serba mudah dan cepet. Semur ayam, tahu, daging, telor jadi pilihan utama, pokona mah bisana teh nu serba sesemuran aja... ampe bosen sendiri, hiks :( Detik demi detik berlalu, hari berganti hari, ciiiyyeehh.. Alhamdulillah skrg da mulai bs masak yg pake santen, n bumbu yg agak rumit dikit... dulu mah nu penting pake bawang merah n bawang putih we, hihi... Dan berkat dorongan abah yg ngomporin n slalu muji kalo bikin resep baru, lidah ini udah mulai terbiasa dengan selera keluargaabahambu... dan resep coba2 pun bisa nongol sebulan sekali :D "mmmmh, leszyat ieu mah Mbu !!" bgitu kata si Abah kalo makan dari resep 'dapur ambu' :) Walo demikian, tidak jarang si Abah nyengir begitu melahap suapan pertamanya... Abah ga ngomong, tapi biasanya dia minta krupuk ato kecap. Dan ambu tau apa yang dirasain abah, begitu ambu pun memakan makanan yang sama... saling pandang penuh cinta, dan akhirnya "Huahahaha... kayaknya kurang merica kurang sambel kurang bawang kurang terasi kurang pete neh makanannya... hihihi, gimana kalo kita jalan ke depan komplek trus kita beli pecel lele aja?"

Pernah suatu sore Ambu coba bikin kue buat cemilan abah plg kantor, maka dgn semangat empat lima ambu berniat bikin kue bola2 coklat, da kue ini plg gampang bikinnya kata saya mah. Tapi pas adonan udah jadi, rasa males kumat lagi... walhasil bentuk bolanya ada yang jd lonjong, ada yg kecil, gede, ada yg ga bebentuk, hihihi.... setelah selese, masukin ke kulkas deh !. Nah pas abah pulang, langsung we disambut ku ambu teh sambil bawa piring dengan beberapa bentuk bola item diatasnya......

Abah : Assalamu'alaikuum...

Ambu : Wa'alaikumussalam... Surpriseeee !!! ini ambu bikin kue sepesial pake telor buat abh... <-sambil senyum penuh bangga menanti pujian yang bertubi-tubi... aaadeziiigh ...

Abah : <liat trus diem bentar> hah kue naon ieu teh ?? <-- pastilah doi bertanya, da bentuk na amburadul tea..hihi

Ambu : coba dulu atuh... rasanya mah enak kok !:) Trus dgn ragu2 abh teh nyoba satu...nyam...nyam....diem sesaat, ambu bharap2 cemash...

Abah : emmhh... boleh juga :) Masih banyak ga ?.... <nyam dua biji... tiga....> waaa mbu...enak bgt !! :D

Ambu : Hehehe <bungah idung merekah bibir tersenyum hati bahagia...> Enak mana ama coklat kita Cadbury Bah ?

Abah : glek... errrrrh... enakan nu ieu Mbu :p yummy yummy yummy... Maaf ya abh sdh meragukan, abis ga bebentuk sih :P  Ntar mah bikinnya yg bagus atuh... tp enak..enak ga jauh ma cadbury... tp iyeu mah cadburuk....hihi

Ambu
: kikikikik..... <kuyang ajay :)>

 

After that, my 'cadburuk' becomes the most wanted snack on the weekend for my beloved family, abah & enot... plus van houten choco milk and 'martabak mie' :)

Dan inilah resep cadburuk buatan ambu..

Bahan :

Biskuit Marie regal/ roma               1 bks

Meises/ choco chips                      1 bks

Susu kental coklat manis                1 klg

Mentega
secukupnya

Cara membuat :

Biskuit regal diancurkin sampe halus, masukin susu coklat dan mentega dikit dikit sambil diaduk sampe berbentuk adonan. Trus kemudian bentuk bulet/ panjang/ lenjer/ kapal selam (loh ? kok jadi pempek ??) dan terakhir gulingin di meises. Lbh enak lagi kalo di adonannya di campurin ama choco chips.. N taruh d kulkas ! Siap di yummy yummy.... sluprts !!           

Siilahkan mencoba, lumayan buat bekal anak k sekolah ato suami k kantor..hehe

Resep selanjutnya ayam woku...

Ps. Maap fotonya ga ada, karena emang lagi belum bikin ini teh :) Tapi kan dah pada kebayang gimana bentuknya bola2 coklat ?:)

Brik... brikk..

Ah si ambu mah bet cepet teuing ceritana, padahal abah mah masih pengen nostalgila bersama dirimuh, sang 'irleut' :) Tapi gapapa nya wahai para baraya ? Biar Ambu yang cerita jaman sekarang, Abah yang crita jaman oldis budis meringisshh... hihihi.. Sebelumnya mo minta maap, karena kalo pake basa indonesia teh abah suka pabaliut sama basa sunda, maklum urang tasik asli. Malah kadang suka susah ngebedain ep sama fe ato ve, seperti pada kalimat 'minum panta sambil naek fesva'.... mangga atuh dihaturanan lingih di rorompok.... jalan galunggung payuneun SD tawangsari :) Dictionary/ Kamus/ Primbonn : baraya=(hubungan) saudara --- teuing=ga tau/ terlampau --- mah/ teh/ pan=sebuah artikel dlm basa sunda walo kadang mempunyai arti tersendiri --- mah=panggilan ke ibu --- teh=(air) teh/ panggilan unt kakak perempuan/ tuh --- kulantaran=karena --- alo=sepupu --- bungah=bahagia --- pecakan=ngecek/ nyari --- leuweung=hutan (yang identik dengan sepi, gelap, dingin jauh dari peradaban neolithikum) --- ngawangkong=main dan berkumpul sama2.   Aktor : Awis (sobat ti SMA, sabangku, teu nyangka daptar kuliah bareng, padahal teu jangjian. Skrg jadi dulur kulantaran sayah nikah ka alo-na, nyeta si Ambu. Skrg anakna harus nyebut Ua ka sayah, hehehe... Tapi mending nyebut Abah we Wis, mbeh akrob bilagunah:). Doi lagi bungah2na sekarang, karena dah lahir putri pertamanya, panggilannya Ami. kekeke potona urang pecakan, sugan bisa di publish, nya... Sobat Abah hiji deui ge baru lahiran... eh dah lama ketang, sbulan yang lalo, pas romadon. Namanya Shaquilla, dipanggilna naon nya ? Guess ?? dont pointed to the picture... which one is Awis's & which one is Budi's ?? ???  Asa mau crita jaman oldis.... kok malah nyritain awis ama budi yak ? .... Oooh, Aktor !! Enya aktor ! Gara-gara nuils aktorna Awis, trus we jadi manjang kadieu... Teu nanaon nyaaa... hehehe Dina dongeng selanyutnyah, abah mu crita ttg peran aktor ini dalam sejarah hidup keluarga Abah Ambu. Waktu itu, abah fresh keluar dari Institut bernama di Bandung, dan nganggur dong... Akhirnya, setelah menghubungi banyak relasi maen & memanfaatkan hubungan erat, abah dapet kerja di daerah Jatinangor. Seneng mah pasti, tapi ga lama berubah jadi addicted, karena kerjaan abah keluar masuk gunung hutan untuk cari kayu. Pergi bawa 2-3 truk, nyungseb di hutan semingguan lah, bergaul ama polhut, hph, orang utan kehutanan, polantas, pjr dan berbagai aparat terkait...dan pulang bawa truk penuh kayu gelondongan. Dibawa keluar nagreg dan diolah disana untuk akhirnya jadi pallet2 yang (mungkin)para baraya semua ada yang pake :). Berhubung kerjaan ini sangat sesuai dengan hobi, I Love this ! Karena waktu yang ga puguh, maklum di leuweung gitu loooh!, ketemu temen pun jadi jarang. Sesekali ketemu Awis di kampus, karena Awis masih (semangat) kuliah dan saya 'lip service' didepan para mahasiswa angkatan baru. "Wis, kumaha si Echie teh euy ?? Salam nya ! Nomer telpon sayah 08091000xxx hot line serpis, mun nanyakeun eta oge... Tapi mun teu nanyakeun, kasi tau we lah, hehehe;p" Sminggu kmudian kami (awis & i) ketimu lagi di kampus, di kantin mother iyes (sebenernya mah nama kantinya 'Ma Iyah') dan ngawangkong ama anak2 pepeng (pemuda pengkolan, yang hobinya ngopi di pengkolan masuk ke gedung 8, tadinya mo ngikutin peterpan alias pemuda terminal antapani, tapi karena kita mah deketnya ama terminal cicaheum, masa jadi peterheum, weekss.... Selain ga komersil, nama pepeng kami nilai cukup terkenal waktu itu, hihihi). "Deg (nama panggilan abah waktu kuliah, ada yang manggil arie, rabul, argod, godeg, dll) da dianya mah teu nanyakeun, tapi mun mau nomer tilpunna, sayah punya yeuh..." sret-sret... abah nulis deretan angka togelpon... Besoknya dari tempat kerja di pinggir hutan cemara, lsg aja abah pasang tuh nomer di bandar display pesawat... "sssksksk.. breaker, breaker... brik, brik... dua empat kosong satu.... dua empat kosong satu harap melapor...ada yang monitor gitu ganti ??" HAAAAHH ??? ternyata henpun (HP) abah patukeur jeung hentun (HT) Pak Somad, mandor pabrik.:(... Alkisah waktu itu yg namanya HP punya size yang sama ama HT. Kepada henpun pertamaku, Siemens S4P, ada yang manggil 'semprotan nyamuk' (krn antenanya bisa kluar masuk kayak nyemprot nyamuk pake b**g*n cair) ada yang manggil ganjel truk ato bakiak (karena size-nya yang aduhai) dan ada juga yang manggil 'bata' (karena beratnya yang kalo nelepon harus disangga oleh 2 tangan...) eemmhh... ini henpun ato aki mobil ya ??#@!