MartabakMie(Selingan)
Bumbu petisnya belum slese, jadi kita liat/coba/nikmatin dulu aja martabak mie-nya Nyonya Tambun, alias si Ambu yang cantik :p
Bahan untuk 2 orang (kalo abah mah buat saurangeun :p) :
Mie instan 1 bks, rebus setengah mateng, tiriskan
Telor 2 butir, masukin mangkok, koclok pake garpu
merica, garam secukupnya
keju, potong kotak kecil-kecil sesuai selera, boleh juga diparut.
Cara menyajikan :
Gampang banget ! Campur semuanya, kocok dikit lagi biar rata, goreng diatas minyak panas hingga matang menguning-nyoklat. Angkat dan simpen di piring, kasih saos ama sambel dipinggirnya. Bisa juga pake keju parut lagi diatasnya. Potong kayak martabak.... Inget yak, ngocloknya pake garpu aja, biar telornya gag bebusa :) Klik
AAaaammmmm.... mmmmhhh, nikmat disajikan panas, plus susu coklat/ kopi susu/ teh manis, sambil ngaso didepan rumah bareng pasangan hidup, menikmati anak2 yang lagi main dihalaman. Pokona mah SEDAP we lah :D
Wilujeng nyobian, mugia sonten enjing tiasa janten sonten nu endah di seling ku martabak tambun :D
<< Home